Mitchie's Sattmacher (Frühstück) Cookies Weight Watchers® Rezept

23:25:00 Mitchie liebt 0 Comments

Diese "Cookies" sind von der Konsistenz her weniger wie die typischen Cookies die man so kennt, sondern eher wie leckere weiche mini Küchlein.

Ich persönlich esse sie super gerne zum Frühstück oder einfach mal als Snack für Zwischendurch um das Verlangen nach süßkrams zu stillen 
Ich liiiiieeeebe dieses Rezept, denn es ist so einfach zu machen und kostet dich wirklich kaum Zeit.






Für einen Sattmacher Tag geeignet, kann aber auch einzeln angerechnet werden!
Bei 40 Stück | 2 Stück = 1pp


Zutaten: 


  • 100g zarte Haferflocken
  • 150g gemahlene Haferflocken
  • 2-3 überreife Bananen (250-275g)
  • 250g Apfelmus (selbstgemacht)
  • 1 Ei
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • Eine Prise Salz
  • 1 TL Vanille Aroma o. Vanille Extrakt.
  • 5 ml flüssigen Süßstoff

Zubereitung:


Ofen vorheizen auf 180° Ober-Unterhitze, bitte nicht Umluft, da sie sonst zu schnell zu dunkel werden.

2 Backbleche mit Backpapier auslegen und bereithalten.

Bananen mit einer Gabel zermatschen.

ALLE Zutaten nun in eine Schüssel geben und miteinander verrühren bis ein Teig entsteht, bitte nicht viel länger damit du keine harten Backsteine bekommst.

Mit einem Mini Eisportionierer oder 1 EL Messlöffel oder 2 TL deine Cookie Häufchen formen und auf das Backblech geben.

Die Cookies müssen für ca 30-35 minuten backen. Bei der hälfte der Zeit tausche ich einmal die Bleche damit die cookies gleichmäßig backen. Wenn die Cookies am Rand eine schöne Bräunung haben, dann sind sie fertig.

Nachdem du sie aus dem Ofen geholt hast, bitte ca 5 Minuten abkühlen lassen und dann vom Blech runternehmen und auf ein Abkühlgitter abkühlen lassen damit sie auf dem Blech nicht weiter backen.

Viel spaß beim backen und genießen!

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